Бурканът е идеален за съхранение на мариновани краставици и приготвяне на тинктури. Бурканът може да се използва и за съхранение на сухи хранителни продукти (напр. Сушени гъби). Комплектът включва пластмасова уплътнителна капачка и бамбукова щипка за захващане. Бурканът не трябва да се залива с вряла вода.