Прекрасна смес от билки, която подчертава вкуса и аромата на домашните продукти.
Перфектна рецепта за вкусни пастети от птиче месо:
Състав:
- 0,75 кг пилешки бедра,
- 0,75 кг пуешки бут,
- 0,5 кг пилешки дробчета,
- 4 яйца,
- 1 морков, 1 магданоз, 10 грама сушени гъби, дафинов лист, бахар, сол, черен пипер, 2 глави лук,
- 125 ml сметана 36%,
- малко олио за пържене,
- за приготвяне на формата: масло, галета.