<

Кърпа за сирене 90х90 см. , плътност 50 гр./м2

  • Марка: SEROWAR
  • Кат. номер: 9AF6-84435
7,62 лв.

Кърпите за сирене, изработени от гъвкав полиетилен, се различават от другите по триизмерната структура. Конусовидна форма на отворите, през които се оттича суроватката, кара тя да не се връща обратно в сирената. Това свойство придава на кърпите изключителна полезност, като осигурява капилярно оттичане на суроватката при производството на сирене и извара. Платът може лесно да се отстрани от сирената и повърхността е много гладка. Платовете са в син цвят в съответствие с изискванията за безопасност. Качеството на продукта се контролира стриктно по време на целия производствен процес. предимства: не задържа влага много лесно се отцеждат, няма нужда да се използват големи преси изварата и сиренето не залепват по кърпите и затова лесно се отделят, благодарение на което се получава гладката повърхност на сиренето много лесно се изважда от формите, работата с кърпи не е натоварваща няма материални отпадъци, отпадните води са много чисти могат да се използват многократно (до унищожаване) след предварително изпиране при 60-70°C и дезинфекция Дебелината на кърпата се избира в зависимост от вида на продукта и приложената технология. Издръжливостта може да се оцени чрез употреба. Обикновено за по-малки сирена (до 2 кг) препоръчваме кърпите с дебелина 30 гр./м2, при по-големи - 50 гр./м2. По време на употреба трябва да се обърне внимание на факта, че кърпата трябва да прилепне към сиренето с гладка страна, тогава ефектът от източване на суроватката ще бъде най-добър! Размери: 90 х 90 см Плътност: 50 g/m2

Подобни продукти

Бърза поръчка Без формалности
Вашата поръчка е приета. Очаквайте обаждане!