Концентрирана, лиофилизирана млечна закваска за директна инокулация във вана, идеална за производство на ферментирало мляко, кисело мляко, замразено кисело мляко, пресни сирена с пробиотични свойства. Културата има ниска подкисляваща и ферментираща активност и поради тази причина трябва да се използва заедно с друга подкисляваща закваска (YO-122 или ABY). Стартерът е под формата на прах (лиофилизат). Опаковката на винт позволява многократно наливане на необходимата доза, затваряне и съхранение в хладилник. Стартерната култура е устойчива на по-високи температури при транспортиране. Култура с пробиотични свойства, съставена от: Lactobacillus plantarum Дозировка: 10 г за 100 л мляко Характеристики: Оптимална температура за растеж: 30 - 34 °C Максимална работна температура: 35°C Производство на газ: - Ферментираща активност: + Вискозитет: + Аромат: + След подкисляване: -
Този сайт използва "бисквитки" (cookies). Научи повече за тях и възможностите да бъдат ограничавани.
Тези бисквитки за задължителни и необходими, за да можете да зареждате сайта безпроблемно и не могат да бъдат изключени. Основната им цел е запазването на информация за сесията, докато разглеждате продуктите или друга информация в магазина. Например – използваме „бисквитки“, за да съхраним продуктите, които сте добавили в количката. Без този тип технологии нашият онлайн магазин и услугата, която Ви предоставяме не би могла да оперира с пълните си възможности и функционалности.
Бисквитки за анализ и статистика - Тези „бисквитки“ ни помагат да анализираме използването на нашия онлайн магазин и да проследяваме ефективността на услугата и комуникацията й.
Този тип "бисквитки" се използват за функционалности на сайта, които не са строго необходими за неговата работа. Това може да са функции, като live чат или показване на последните разгледани продукти. Ако се откажете от тях, ще можете да продължите да използвате сайта, но с ограничена функционалност.
Маркетинговите "бисквитки" ни позволяват да пригодим маркетинга си към Вас и Вашите собствени интереси. Те се поставят чрез нашия сайт и позволяват да виждате реклами според вашите интереси и предпочитания.