ПОЛИАМИДНА ОБВИВКА фи-50 мм., 5 м. БЕЗЦВЕТНА

ПОЛИАМИДНА ОБВИВКА фи-50 мм., 5 м. БЕЗЦВЕТНА Описание Полиамидна обвивка, многослойна обвивка с общо предназначение с висока производителност и отлични бариерни свойства, която съдържа съполимер на етилен и винилов алкохол (EVOH). Препоръчителният процент на препълване спрямо номиналния калибър е 8 – 10%. Има спираловидно белене. Приложение Предназначен за продукти като: варени колбаси и шунки; колбаси от черен дроб; пастети Предимства Механичната здравина на обвивката пълнене с помощта на автоматични и полуавтоматични машинки с голям капацитет и висока производителност. Ниската пропускливост на кислород и водни пари се осигурява от прецизно подбрана комбинация от полимери и осигурява следните предимства на корпуса: -нулеви загуби при термична обработка и съхранение на месни и колбасни изделия; -микробиологична стабилност на продуктите при съхранение; -забавяне на окислителните процеси, които причиняват гранясване на мазнините и промени в естествения цвят на месния продукт; -отличен търговски вид (без «гънки») на готовите продукти през целия срок на годност. Физиологична безопасност Корпусът е неподатлив на микробиологично разграждане, тъй като материалите, използвани за производството им, са инертни към действието на бактерии и плесени. Това улеснява съхранението на обвивката и подобрява хигиенните характеристики както на самата обвивка, така и на производството на колбаси.