КАЛЪП МАЖОРЕРО (С ДЕКОРАТИВНИ ШАРКИ)

ОПИСАНИЕ

Формата за сирене Majorero с капак за пресоване ще придаде на вашето сирене красив, уникален вид. Това е страхотна идея както за домашни сирена, така и за фермерски производители - страхотен, достоен вид на сиренето е удоволствие за любителите на сиренето.

 

Диаметър x височина:

 

26 х 10,5 см, капацитет около 3 кг; подвижна кръгла странична матрица; шарка на дъното, капака и отстрани (матрица)

 

 

Всички форми за сирене имат отвори за оттичане на суроватката.

Формите, предназначени за пресоване, поради конструкцията си имат по-малко отвори, което осигурява твърдост и здравина на формата при голямо налягане.

 

Формата е с включен капак за пресоване.

 

 

 

За измиване на формата препоръчваме специализирана течност за млечно оборудване и инструменти: