<

Форма Manchego- 21х11 см. 2,5 кг

  • Марка: SEROWAR
  • Кат. номер: 0042/0
71,00 лв.
ОПИСАНИЕ
Универсална форма Manchego за пресоване на сирене. Характерната му форма позволява производството на много видове сирена. Формата е завършена с прав ъгъл между стената и дъното, така че оформеното сирене има ъгъл от 90 градуса  (без изкривяване, както при формите Gouda или Corimbo Liso). Формата е изработена от плътна пластмаса, заедно с подсилен капак за пресоване.
 
Капацитет, диаметър х височина
 
2,5 кг, 21х11 см.
 
Всички форми за сирене имат отвори за оттичане на суроватката.
 
Формите, предназначени за пресоване, поради конструкцията си имат по-малко отвори, което осигурява твърдост и здравина на формата при високо налягане.
 
Формата е с притискащ капак.
 
 
 
За измиване на формата препоръчваме специализирана течност за млечно оборудване и инструменти.

Подобни продукти

Бърза поръчка Без формалности
Вашата поръчка е приета. Очаквайте обаждане!