БИО Нахут 1 кг.

Нахутът (Cicer) е едногодишно растение от семейство Бобови, което прилича на грах. Други имена, с които се нарича, са кравешки грах и нахут. БИО Нахутът е известен преди всичко със своите хранителни стойности, той е ценен източник на протеини, включително аминокиселини. Нахутът също е богат на много хранителни вещества. Съдържа витамини А, Е и С, фолиева киселина, магнезий, калий и желязо. Благодарение на високото съдържание на фибри, утолява чувството на глад и апетита за дълго време и подобрява чревната функция. Яденето на нахут може да има положителен ефект върху управлението на теглото и загубата на тегло. Нахутът се използва често в средиземноморската кухня, както и в арабската, където е основната съставка на пастата хумус. Хората, които са избрали веган или вегетарианска диета, често избират бобови растения. Нахутът е идеалният заместител на месото. Можете да направите здравословни котлети от нахут (нахут) или да ги добавите към салата или вегетарианска яхния. Как се приготвя кравешки грах 1 чаша нахут се залива с 2 литра вода и се оставя поне 12 часа да набъбне. След препоръчаното време изплакнете нахута и го залейте с 6 чаши вода. Гответе около 1,5к, посолете в края на варенето. Така приготвеният нахут е основа за салати, супи, сосове или хумус. Нахутът използва: Като съставка на паста хумус, добавка към супи и плънка за кнедли и крокети. С нахут можете да правите и салати. Страна на произход на нахута: Турция/Италия *Страната на произход зависи от текущата партида на склад. Таблица на хранителната стойност на 100 g продукт: Хранителна стойност: 100 гр Енергийна стойност 1653 kJ/ 393 kcal мазнини: - наситени мастни киселини 5,5 гр 0,6 гр Въглехидрати: - захари 57,9 g 10,2 g Протеин 19,2 g сол 0,058 g