Смлян сминдух 500 гр.

Смленият сминдух е светло жълто-кафяв на цвят и има силен вкус, подобен на къри. Някои хора ще забележат вкус, подобен на целина или ловец, той се използва широко в индийската и близкоизточната кухня, както и във вегетарианската кухня. Перфектен за месни ястия - острата миризма на сминдух идеално разнообразява ястията от птици (например пиле в къри сос). Можете спокойно да го използвате за подправяне на телешко, телешко и риба (особено риба тон или скумрия). Подправката работи чудесно и като ароматна добавка към маринати за месо. Може да се използва за подправяне на супи, салати, паста, извара, дипове, дресинги и други видове сосове. Във вегетарианската кухня може да се използва за подправяне на зеленчукови котлети (на базата на боб и сладки картофи), печени картофи, хумус от бобови растения и ястия с яйца. Сминдухът е едно от най-старите растения, използвани в медицината, чудотворните му свойства са открити от древните египтяни. Страна на произход: Индия/Египет