Кафяв ориз 1 кг.
- Марка: AGNEX
- Кат. номер: AG678
3,73 €
/7,30 лв.
| Кафявият ориз е най-малко обработеният сорт. За разлика от белия ориз, той е по-твърд, готви се по-бавно, дъвче се по-дълго и се усвоява по-бавно. От кафявия ориз е отстранена само обвивката и той се състои от всички елементи - обвивка, ембрион и ендосперм. Благодарение на това той съдържа много ценни хранителни стойности, включително протеини, мазнини, фибри, минерали, витамини и аминокиселини. Кафявият ориз е естествено зърно без глутен. Затова се консумира особено от хора, водещи здравословен и активен начин на живот и хора на вегетарианска диета. Кафявият ориз, както и другите сортове ориз, върви добре с месо и зеленчуци. Препоръчва се и за приготвяне на ориенталски ястия, салати и като добавка към плънка. Кафяв ориз - хранителни стойности Колко калории има кафявият ориз? 100 грама кафяв ориз съдържат от 353 до 385 kcal. За сравнение – 100 грама бял ориз ни доставя от 349 до 373 kcal. Кафявият ориз е източник на въглехидрати. Освен това осигурява протеини, мазнини, витамини от група В, минерали и голямо количество фибри. Той е много по-богат на хранителни вещества от белия ориз. Как се готви кафяв ориз? Кафявият ориз трябва да се изплакне под студена вода преди готвене. Налейте 2 чаши. вода за 1 чаша ориз. Варете под капак на слаб огън около 30 минути, докато оризът поеме водата. Свалете от огъня и оставете захлупено за 15 минути. Накрая изплакнете със студена вода Съставки: кафяв ориз Страна на произход: Индия/Пакистан/Италия/Аржентина/Парагвай Страната на произход зависи от текущата партида. Таблица на хранителната стойност на 100 g продукт: Хранителна стойност: 100 гр Енергийна стойност 1477 kJ/ 353 kcal Мазнини: 1.9 g - наситени мастни киселини 0,5 гр Въглехидрати: 76,8 g - захари 0,8 гр Фибри 8,7 g Протеин 7,1 g сол 0,01 гр |
