CMC (натриева карбоксиметилцелулоза) E 466 100 гр.

CMC или захарно лепило за хранителни цели (натриева карбоксиметилцелулоза E466)

Това е бял или светложълт гранулиран прах, без вкус и мирис. CMC е разтворим в гореща и студена вода и захарни разтвори. Технологична функция: Сгъстител, стабилизатор, емулгатор, пълнител.

Приложение на CMC хранително лепило: Използва се за залепване на елементи при моделиране на фигурки. Добавя се към захарната маса или се използва за приготвяне на захарно лепило. Използва се за приготвяне на глазура, хляб без глутен, сладолед, дресинги за салати и др. Как да си направим лепило за храна? Добавете 1 равна чаена лъжичка CMC към 30 мл преварена хладка вода и разбъркайте. След това оставете разтвора настрана за 2 часа и е готов.

Страна на произход: Китай

Опаковка 100 грама