Пекан ядки 200 гр.

Пекан ядки  са плодовете на пекановото дърво хикори, известно още като пекан, дърво, произхождащо от централната и южната част на Съединените щати. Пеканските дървета могат да достигнат до 50 метра височина. Поради формата си, пеканите  приличат на орехи . По-внимателното разглеждане обаче разкрива разлики. Пеканските орехи са по-  продълговати и плоски . Има и отличителни разлики във вкуса. Първоначално са леко сладки, с маслен вкус, но по-късно ни изненадват с фин намек за горчивина.

Пеканските ядки се характеризират с уникалния си вкус, което ги прави чудесно допълнение към десерти, печени торти, бисквитки и мюсли. Пеканските ядки могат да се консумират и като самостоятелна закуска, както и се съчетават добре както със солени, така и със сладки ястия.

Здравословната, вкусна и питателна закуска е идеалният начин да започнете деня.
Натурално кисело мляко, мюсли (гранола), пекани, боровинки и нарове също са добра идея.

Пеканските ядки , както повечето други ядки, са богати на здравословни мазнини и витамини, но също така са с високо съдържание на калории. 100 грама съдържат приблизително 691 калории!  Затова не превишавайте препоръчителния размер на порцията. Шепа на ден е достатъчна, за да попълните нуждите си от минерали.

Страна на произход:  САЩ/Мексико

Таблица с хранителна стойност на 100 г продукт: