Дамаджана за вино 25 л. с широко гърло в пластмасова кошница

Стъклени дамаджани с широко гърло, предназначени за ферментация на вина, бири, медовини, за съхранение на тинктури и дестилати, кисели краставички, компоти и конфитюри и насипни продукти. Дамаджани от този тип са изключително удобни за използване. Ръката спокойно влиза в широкото гърло. Това ги прави лесни за измиване и лесни за пълнене (изпразване) с например по-големи плодове или зеленчуци. Предлага се в подвижни пластмасови кошници. Продава се в комплект с пластмасова капачка с диаметър 138 мм. Характеристики: Стъклото, от което са направени дамаджаните, е натриево стъкло с всички разрешения, позволяващи контакт с храни. Дамаджана с широко гърло се характеризират с по-дебела стъклена структура от тези с тясно гърло. Употреба: Дамаджаните не трябва да се мият в гореща вода или да се подлагат на резке термични промени (прехвърляне от студена в топла среда), твърде високата температура може да повреди стъклото. Препоръчва се дамаджаните да се измиват в хладка вода с добавка на дезинфектанти, напр. Калиев пиросулфит Предимството на стъклените дамаджани е тяхната висока херметичност и възможността за "наблюдение" на процеса на ферментация. От практическа гледна точка се препоръчва да се извърши първата ферментация .в контейнер за ферментация, след това след първото изливане и изстискване на плодовете, по-нататъшна ферментация в стъклена дамаджана.