Естествени агнешки обвивки за производство на всички видове тънки колбаси като кабанос, карначета или кренвирши. Обвивките са опаковани херметически в присъствието на сол, действаща като консервант. Една опаковка съдържа 15 м обвивки. Средно 1 кг месен пълнеж изисква около 4,6 м обвивка, в зависимост от разликата в калибрирането и вида на приготвения колбас (количеството на използваната обвивка зависи от фактори като дебелина на парчетата месо и консистенция на пълнежа). Дължината на обвивките трябва да се измерва след предварително накисване във вода. Това е единственият обективен начин за измерването им (след калибриране, но преди добавяне на сол). Най-сигурният резултат не се получава, след като обвивките са стегнати и поставени по мярка.
Преди да се използват обвивките трябва да се накиснат за около 3 часа при температура около 30°C.
Преди отваряне - съхранявайте при стайна температура, на сухо място, далеч от слънчева светлина. Най-добре е обвивките да се съхраняват в хладилник, което удължава годността им за консумация.
След отваряне - препоръчителната температура на съхранение е 0 - 14°C. Можете да замразите неизползваните обвивки без никакви проблеми и да ги използвате за направата на други продукти следващия път.
Състав: агнешки черва, консервант: сол
Този сайт използва "бисквитки" (cookies). Научи повече за тях и възможностите да бъдат ограничавани.
Тези бисквитки за задължителни и необходими, за да можете да зареждате сайта безпроблемно и не могат да бъдат изключени. Основната им цел е запазването на информация за сесията, докато разглеждате продуктите или друга информация в магазина. Например – използваме „бисквитки“, за да съхраним продуктите, които сте добавили в количката. Без този тип технологии нашият онлайн магазин и услугата, която Ви предоставяме не би могла да оперира с пълните си възможности и функционалности.
Бисквитки за анализ и статистика - Тези „бисквитки“ ни помагат да анализираме използването на нашия онлайн магазин и да проследяваме ефективността на услугата и комуникацията й.
Този тип "бисквитки" се използват за функционалности на сайта, които не са строго необходими за неговата работа. Това може да са функции, като live чат или показване на последните разгледани продукти. Ако се откажете от тях, ще можете да продължите да използвате сайта, но с ограничена функционалност.
Маркетинговите "бисквитки" ни позволяват да пригодим маркетинга си към Вас и Вашите собствени интереси. Те се поставят чрез нашия сайт и позволяват да виждате реклами според вашите интереси и предпочитания.