Суха мая за печене - 500 гр.

Суха хлебна мая за хляб, сладкиши и пица. Препоръчва се специално отделен, активен щам на дрождите Saccharomyces cerevisiae за бърза ферментация на тестото. Дозирайте маята според рецептата . 8 g суха мая е еквивалентна на 25 g прясна мая. Можете да смесвате маята директно с брашното. След това добавете останалите съставки, омесете тестото, оставете на топло място, докато узрее печене според рецептата. Компоненти: изсушени Saccharomyces cerevisiae дрожди растително масло акация [E414] аскорбинова киселина [E300] моностеаринов сорбитолу [E491] След отваряне съхранявайте в херметически затворен съд на тъмно, сухо и хладно място.