<

TURBO дрожди за Сливова

  • Марка: BROWIN
  • Кат. номер: 403155
6,00 лв.

ТУРБО СЛИВОВИЦА ДРОЖДИ е комбинация от активни силно алкохолизиращи дестилерийни дрожди, прецизно проектирани хранителни вещества и пектинов ензим. Тези съставки осигуряват бърза и ефективна ферментация на сливовата мъст. Рецепта за 25 L партида: Пасирайте 14 кг сливи (препоръчваме да обезкостете плодовете). Пригответе горещ захарен сироп от 9 л вода и 5 кг захар. Изсипете го върху сливите. След като всичко се охлади до температура 25-30⁰C, добавете съдържанието на сашето и го разбъркайте добре. След това оставете партидата да ферментира за около 2 седмици, като я смесвате през ден. За да се постигне по-високо съдържание на алкохол, добавете 1,5 кг захар след 5 дни. След това филтрирайте партидата. Забележка: ферментацията е доста бурна. След като вашият "Turbo Slivovitz" е готов, препоръчваме да използвате добавката Alco-crystal, която ще подчертае плодовите аромати.

Подобни продукти